Doce da Semana: Pavê

Oi pessoal! Tudo bem? Vamos para mais um 'Doce da Semana':
Bom, domingo é dia de doce, é o que eu acho. Depois daquele almoço maravilhoso que pode ser desde uma boa macarronada, lasanha ou pizza até o churrasco; vem o prato mais esperado das crianças e o mais temido pras pessoas de regime: a sobremesa. Tudo de bom. E para deixar vocês com água na boca, que tal falarmos de uma sobremesa beeeem suculenta? Vamos falar de pavê.
É pavê ou pacomê? Essa piadinha, apesar de boba, faz bastante sentido. Não há ninguém que não resista a um bom pavê, principalmente eu, ainda mais quando se trata da receita da minha tia. O pavê é uma torta gelada, que é como se fosse uma lasanha doce, feita em várias camadas, alternando biscoito (do tipo champanhe ou maizena), um líquido para regar e amolecer os biscoitos (calda, licor, leite) e o recheio (que pode ter vários sabores: chocolate, amendoim, frutas diversas como o cupuaçu, abacaxi). É de origem francesa (como muitos doces conhecidos) e tem gente que diz que seu nome vem de 'piso' ou 'pavimento', já que o doce é montado em camadas.
Super gostoso, super fácil de fazer. A receita você pode encontrar aqui (Tudo Gostoso) ou aqui (Panelinha, Pavê de Chocolate).
Até mais gente.
P.S.: se esta postagem não saciou sua sede por doces, que tal dar uma olhada em mais alguns? Recomendo o site "Loucos por Sobremesas".
Pesquisa: Narumi
Crédito da Imagem: Clique Aqui