Doce da Semana: Waffle

Oi pessoal! 
Já voltei da viagem e poderei continuar a postar novamente nos prazos ¬¬'
Como ontem eu voltei tardíssimo pra casa (duas horas de trânsito intensoo), não postei o "Doce da Semana" que já estava atrasado Ç_Ç Mas aqui está ele, confiram>>>
O waffle ou wafel é um doce preparado com farinha e ovos, prensado em uma forma, que faz relevos na massa que lembram colmeias (wafel, em holandês, significa 'alvéolo', o buraco no favo onde a abelha guarda o mel). Pode ser servido tradicionalmente empilhado com mel, calda de frutas, etc. Ele é de origem belga e surgiu na Idade Média. No séc. XVI, segundo o livro Mil-Folhas de Lucrécia Zappi, o waffle era vendido nas portas das igrejas. A concorrência entre os vendedores era muito forte, tanto que o Rei Carlos IX teve que decretar uma lei, ordenando que a distância mínima entre dois vendedores de waffle deveria ser dois toises (quase quatro metros).

*Loja de waffles na Oxford Street em Londres! Perfect*

No Brasil, é comum a venda de biscoitos que se assemelham com o waffle, chamados de wafer, que levam em três ou quatro placas de waffle intercaladas por recheio de chocolate, morango, baunilha, limão, etc; como os da Bauduco.
Você pode encontrar a receita de waffle (pra fazer com ou sem a máquina> sem saíra como se fosse uma panqueca) neste blog> Things and more things